7日上午，第十三届中国食品安全年会在北京人民大会堂开幕，本届年会的主题为“新法护航食安梦，社会共治保民生”。十一届全国人大常委会副委员长、原国务委员陈至立出席开幕式，她强调“各级食品安全监管部门应该拿起新法赋予的新力量，加强监管执法，对食品安全问题做到零容忍。希望广大食品从业者和企业家们加强诚信自律，以持续的努力确保人民群众舌尖上的安全。”

陈至立指出，“一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局”，食品安全工作始终是党和国家高度关注和重视的重点工作之一，尤其令人高兴的是今年10月起，十二届全国人大常委会通过修订后的《食品安全法》正式实施，给食品安全监督提供更加完善的法律制度，使食品生产上了一个更高的台阶，也提供了更加严格的行为准绳。食品安全已成为衡量人民生活质量，社会管理水平和国家法治建设的一个重要的标志。

据年会组委会介绍，年会期间将举办经济学家论坛、企业嘉宾演讲、“互联网+”论坛、国际食品安全论坛和省际监管对话论坛等多个环节，充分体现了年会动员社会各方力量共同参与，倡导食品安全社会共治，引导缔造良好的行业竞争及和谐的消费环境，同心携手维护食品安全的理念。

本届年会由国家发展和改革委员会、工业和信息化部、环境保护部、农业部、国家食品药品监督管理总局支持，国家卫生和计划生育委员会、中华全国妇女联合会、海关总署、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局、中国食品工业协会联合主办，中国食品安全报社承办，中国儿童少年基金会协办。